Перец Каролина Рипер Шоколад Carolina Reaper Chocolate

150 руб.

Семена Перца Каролина Рипер Шоколад Carolina Reaper Chocolate.

В упаковке 5 семян.

Описание

Перец Каролина Рипер Шоколад Carolina Reaper Chocolate
Оригинальное название: Carolina Reaper Chocolate.
Другие названия: Каролина Рипер шоколад, Каролинская Коса, Перец Каролина, Каролина риппер шоколадный, Королевский жнец, Каролинский жнец.

Каролина Рипер Шоколад Carolina Reaper Chocolate занесен в Книгу рекордов Гиннеса как самый острый перец в мире.

Его жгучесть составляет от 1.400.000 до 2.200.000 единиц по шкале Сковилла.
Это означает, что Carolina Reaper Red примерно в 175 раз острее самого острого халапеньо и на 200.000 единиц превосходит по остроте Trinidad Moruga Scorpion, который ранее считался самым жгучим перцем в мире. Для справки: 200.000 единиц по шкале Сковилла — средняя жгучесть хабанеро.
Каролина Рипер, пожалуй, самый сладкий из всех существующих сверхострых перцев.
Имеет фруктовый вкус с легкими нотками корицы и шоколада.
В основном используется для приготовления экстремально острых соусов.
При обращении с «каролинским жнецом» необходимо соблюдать предельную осторожность и не прикасаться к стручкам голыми руками, поскольку при этом возможны серьезные ожоги.
Крайне не рекомендуется употреблять его в сыром виде.

Перец Каролина Рипер Шоколад Carolina Reaper Chocolate Характеристика
Растение высотой более 1,2 м.
По внешнему виду очень похоже на другой сорт карибского чили — Trinidad 7 Pot Primo. Вначале растет медленно, однако плодоносит отлично.
Стручки длиной 5,5–7 см, окрашены в шоколадный цвет, с бугристой поверхностью.
Масса 5-10 грамм.
Как и перцы Trinidad Scorpion, имеют длинный «хвостик», похожий на скорпионий.
От всходов семян Каролины Рипер до начала плодоношения проходит 120 дней.
На 1 кусте одновременно может развиваться до 40 плодов.

История:

Сорт Каролина Рипер Шоколад Carolina Reaper Chocolate был выведен селекционером Эдом Карри из Южной Каролины путем скрещивания красного хабанеро и Naga Jolokia, или так называемого перца-призрака, который относится к одним из самых жгучих в мире. Как рассказал Карри в одном из своих недавних интервью, он целых 32 года вынашивал идею о создании перца, который бы занял первое место по остроте среди всех остальных.
Интересно, что свое громкое имя «каролинский жнец» получил не сразу.
В период с 2011 по 2013 год, когда селекционные работы еще не были завершены, он носил название HP22B, которое всего лишь представляет собой аббревиатуру, обозначающую параметры и номер растения, которое дало начало этому сорту.

Перец Каролина Рипер Шоколад Carolina Reaper Chocolate Выращивание и Уход
1. Сеять с 15.12 по 5.01 (в зависимости от региона и способа выращивания)

2. Семена предварительно прорастить во влажных ватных дисках, при температуре не ниже +28

3. После того, как семена прорастут (появятся корешки) аккуратно высадить их в рассадные емкости, каждое семечко в 100 мл объем

4. Перевалка в ёмкость 0,5 мл, когда корневая система полностью освоит земляной ком

5. В рассадный период обязательно много света и тепла

6. Не переусердствуйте с поливами! Субстрат должен быть влажным, но не мокрым

7. Если выращиваете в горшке, то осенью занести в тепло. Но, не дожидаться сильного похолодания. Резкой смены температуры для куста не должно быть. Иначе сбросит листья от стресса и будет стоять голым до февраля

8. В случае, если у вас нет возможности дополнительного освещения в зимний период, обрезать куст полностью, оставив «пенечки» примерно 15 см (в феврале начнут появляться побеги). Весь зимний период полив умеренный

9. СЕМЕНА СОБИРАТЬ В ПЕРЧАТКАХ!!! НОСОМ, ПРИ СБОРЕ СЕМЯН, В ПЛОДЫ НЕ ТЫКАТЬ, ДЕРЖАТЬ ПОДАЛЬШЕ ОТ ЛИЦА!

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Перец Каролина Рипер Шоколад Carolina Reaper Chocolate”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *