Описание
Подарок селекционеров — картофель сорт Сказка
Картофель сорт Сказка был получен от скрещивания нескольких сортов S.tuberosum, S.demissum, S.vernei.
От каждого «прародителя» Сказка взяла самое лучшее.
От одного гладкую форму и содержание крахмала, от другого устойчивость к болезням и вредителям.
Третий передал вкусовые качества. Получился замечательный, действительно сказочный сорт.
Характеристика сорта
Cтоловый сорт российской селекции с высокой урожайностью
Период созревания 70-85 дней
Содержание крахмала 14-17%
Масса товарных клубней 70-130 гр
Количество клубней в кусте до 30
Урожайность 300-400 ц/га
Потребительские качества хороший вкус, подходит для жарки и салатов
Лежкость 91%
Цвет кожуры белый
Цвет мякоти белый
Предпочтительные регионы выращивания Средневолжский, Уральский, Дальневосточный
Устойчивость к заболеваниям относительно устойчив к вирусным болезням
Особенности выращивания агротехника стандартная
Картофель сорт сказка среднеранний.
Вызревает за 70-90 дней, в зависимости от погодных условий.
Это дает возможность выращивать в районах, где возможны поздние заморозки.
Сорт продуктивен для небольших фермерских хозяйств, занимающихся не только овощеводством, но и скотоводством. Рекомендуется высаживать картофель этого сорта на поля после выращивания на них многолетников или озимых. Предпочтение в этом случае отдается зернобобовым культурам.
Вызревший корнеплод среднего размера, клубни практически одинаковой овальной формы и имеет массу от 80 до 130 граммов. Кожура у картофеля гладкая, светло-желтого цвета.
В местах образования глазков розовая.
Глазков не много, они имеют не очень большую глубину. На срезе мякоть картофеля белая. С большим содержанием крахмала картошка пригодна для варки пюре или запекания, при небольшом хороша для жарки.
Для хорошего урожая необходимы легкие супесчаные и суглинистые почвы, неплохо растет на участках после разработки торфа. В практике есть примеры удачного выращивания и на черноземах.
Сорт засухоустойчивый, если дождя долго нет, требует полива, но много влаги не любит.
На тяжелых почвах клубни вырастают небольшого размера. В благоприятных условиях дает урожай 400-450 ц/га.
Сорт классифицируется как столовый. Употребляется в пищу.
На вкус приятный. Считается одним из лучших по вкусовым качествам.
Картофель, сваренный для салатов, хорошо держит форму и не разваливается, жареный имеет хрустящую корочку, а пюре получается воздушное и нежное. Хорош сорт еще и тем, что имеет лежкость более 90%. Устойчив к болезням и вредителям.
Клубни, заложенные на хранение осенью, благополучно зимуют, и весной готовы к посадке.
Отзывы
Отзывов пока нет.