Описание
Pepper Hot Frutescens var. Tabasco
Семейство: Solanaceae. Род: Capsicum frutescens. Подтип: Tabasco.
Вкус: 30000-50000 по шкале Scoville (Острый)
Знаменитые острые соусы Табаско изготавливают из этого вида перца.
Когда перцы созревают и краснеют, из них делают пюре с особой солью, а затем эту смесь разливают по деревянным бочкам и оставляют бродить на три года. После этого пюре из перца смешивают с уксусом, затем фильтруют и разливают по бутылкам.
Табаско — обязательный ингредиент коктейля «Кровавая Мэри».
Предпосевная обработка биопрепаратами и замачивание согласно инструкции. Высадка в открытый грунт через рассаду.
Перец можно выращивать в цветочных горшках. Необходимое условие — регулярный полив с периодической подкормкой. Сроки от посадки до созревания 90-110 суток.
К-во семян: 5 шт.
Проращивание.
Есть масса методов проращивания.Вот один из них. Берется влажная салфетка, сгибается один раз, без фанатизма увлажняется отстоявшейся водой и на место сгиба подальше друг от друга (чтобы не запутались при проращивании) выкладываются семена. После этого салфетка сгибается, кладётся в пластиковый зип пакет. Пакет закрывается и кладется в темное и теплое место. Теплота тут ключевое. Не ниже +28. Острые перцы медленно проращиваются и медленно растут. Если не будет тепла семена могут не прорасти или на это уйдет более 2 недель. Иностранные товарищи для целей проращивания используют специальные девайсы, напоминающие минипарник с электрической грелкой снизу.
Спустя 2-6 дней все семена должны прорасти.
По мере прорастания семена аккуратно, чтобы не повредить отросток, помещаются в 100 мл стаканчик с субстратом (землёй). Земля только покупная! Никакой земли с огорода или из леса!
Добавляем немного воды и закрываем прозрачной крышкой. Не надо воду лить каждый день или лить ее много — это приводит к гниению корневой системы. Субстрат должен быть едва влажный.
По мере освоения 100 мл стаканчика комом земли, рассаду можно пересаживать в 0,5 л.
После того как у растения появится пятый/шестой листок, оно готово к пересадке на постоянное место своего проживания.
Отзывы
Отзывов пока нет.