Виноград Кодрянка

Описание

Виноград Кодрянка

Виноград Кодрянка привлекает внимание крупными гроздьями темно-синего цвета.
Сладкие ягоды принимают в пищу, а также используют для приготовления разных напитков и соусов.

Происхождение сорта винограда Кодрянка

Сорт Кодрянка появился благодаря стараниям советских ученых.
В работе приняли участие представители национального института виноградарства и виноделия Министерства сельского хозяйства.
Специалисты объединили качества следующих видов: Молдова и Маршальский.
Второе название сорта – Черная магия. Появился он в 1985 году.

Виноград Кодрянка Характеристика

Кодрянка — столовый сорт винограда.
Срок созревания – очень ранний.
От распускания почек до сбора первых кистей проходит всего от 110 до 120 дней.
Эти сроки зависят от нагрузки лозы урожаем.
Чем она больше, тем позднее созреют ягоды.
Нормированием урожая можно добиться очень раннего созревания.
Многолетняя лоза сорта Кодрянка имеет большую силу роста.
Она вызревает полностью, поэтому в прищипке осенью для вызревания побегов не нуждается.
Виноград этого сорта вступает в плодоношение уже на второй год.
Кусты склонны к перегрузке урожаем, поэтому количество кистей нужно нормировать.
Виноград Кодрянка имеет обоеполый цветок.
Кисти у Кодрянки крупные, в среднем по 0,5 кг, но при должном уходе, бывают и тяжелее 1 кг.
Они не очень плотные, хорошо держатся на кустах.
Сорт имеет неплохую морозостойкость, не повреждается морозами меньше -25 градуса, поэтому в местах с высоким снеговым покровом не нуждается в укрытии на зиму.
Особенностью винограда Кодрянка является хорошая устойчивость к весенним заморозкам, что для этой культуры большая редкость.
Неплохая устойчивость к основным заболеваниям винограда.

Характеристика ягод: крупные – от 6 до 8 г, удлиненные, красивого темно-фиолетового, при полном созревании практически черного цвета.
Откуда и второе название – Черная магия.
Вкус простой, без мускатных ноток, но очень приятный.
Дегустационная оценка ягод – 9,1 балла из 10. Очень высокий показатель!
Кожица ягод довольно плотная, но вполне съедаемая, на ней хорошо виден пруновый налет, придающий ягодам сизоватый оттенок.
Косточки внутри ягоды довольно крупные, но их всего 2, от мякоти они отделяются легко.
Ягоды хорошо держатся на плодоножке, поэтому не склонны к осыпанию и отлично транспортируются.
Сахар ягоды начинают накапливать рано, поэтому даже не вполне зрелые обладают неплохим вкусом.
Если их оставить на кусте до полного дозревания, они накопят около 16% сахара.
Это не очень высокий показатель, но вкус уравновешивается малым содержанием кислоты – до 7 г/л.

Виноград Кодрянка Выращивание и Уход

Высаживать их рекомендуется осенью до первых заморозков или ранней весной до начала сокодвижения.
Саженцы с ЗКС можно сажать в течении всего сезона.

Оптимальным для посадки будет участок на южной либо юго-западной стороне, который не затеняется высокими деревьями и различными постройками, без сквозняков и застоев холодных воздушных масс.
Почва для будущего виноградника должна быть плодородной — отличным вариантом являются чернозёмы и рыхлые суглинки.
Земля должна быть умеренно увлажнена, переизбыток воды будет провоцировать загнивание растений.
Поэтому глубина залегания грунтовых вод должна быть от 2,5 м.

Для посадки подготавливают яму, которая имеет одинаковые параметры по ширине и глубине — 60–80 см.
На её дно выкладывают дренажный слой, затем — питательный субстрат из смеси земли и перегноя, который следует утрамбовать.
Поверх этого слоя добавляются 300 г суперфосфата и 3 л древесной золы, перемешанных между собой.
Завершающим этапом является засыпка почвы пополам с песком для формирования небольшого холмика.
Кустик устанавливают в лунку и засыпают землей.
Когда верхний слой будет утрамбован, растение поливают тремя вёдрами отстоявшейся воды (примерно 10-15л).
Через некоторое время почву можно взрыхлить и укрыть мульчей.

Особенности ухода
Виноград Кодрянка выгодно отличается своей неприхотливостью, тем не менее, как любое культурное растение, требует соблюдения определённых агротехнических мероприятий.
Уход за молодыми растениями заключается в регулярном поливе, прополке, мульчировании, укрытии на зиму.

Подкормка осуществляется по следующей схеме:

Весной, прежде чем открыть кусты после зимовки, виноград проливают питательной смесью: на 10 л воды 20 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры и 5 г калийной соли.
Это порция для одного растения.
Ещё раз подкормить Кодрянку этой смесью необходимо перед цветением.
Подкормка таким же раствором, но без аммиачной селитры, нужна перед созреванием гроздей.
Калийные удобрения вносят уже после сбора урожая.
Они помогут растению перезимовать.
Раз в три года осенью почву удобряют навозом.
Его равномерно распределяют по поверхности почвы и перекапывают.

Кодрянка не испытывает потребности в подрезке в течение первых лет жизни.
В дальнейшем всё, что требуется — удалять после плодоношения молодые побеги.
Также в случае разрастания куста его «корректируют», удаляя засохшие лозы.
Полноценно плодоносить Кодрянка начинает на 3-й год жизни, но при благоприятных условиях на урожай можно надеяться уже на 2-й год.

Для подрастающих кустарников Кодрянки выбирают несколько видов обрезки.

Чтобы регулировать количество побегов, выполняют нормирование.
Оптимальное количество – от 10 до 17 ветвей на один кустарник.
Работы выполняют в начале марта.

Формовку проводят летом.
В теплое время года кустарник избавляют от листьев, закрывающих гроздья.
А также удаляют лишние пасынки.

Осенью выполняют формирующую обрезку.
Специалисты рекомендуют укоротить лозу до 7-9 побегов.

При помощи санитарной обрезки виноград освобождают от повреждённых и больных веток.

Специалисты отмечают высокий показатель морозостойкости сорта.
А также он легко переносит ранние весенние морозы.
Если виноградники находятся на территории северных регионов, молодое растение нужно укрыть на зиму.
Стоит учитывать, что взрослые кустарники намного легче переносят заморозки, чем юные растения и их можно не укрывать при наличии снега..

Перед укрытием кустарники нужно должным образом подготовить. Для начала выполняют обрезку и накрывают соломой или лапником.

Кодрянка — один из самых популярных столовых сортов винограда в России.
Что совсем неудивительно, так как он обладает отличными вкусовыми качествам, высокой урожайностью, к тому же является раннеспелым.