Виноград Агат Донской

Описание

Виноград Агат Донской

Агат Донской (первое название сорта – Витязь)
Виноград Агат Донской — один из наиболее распространенных сортов темного столового винограда.
Он завоевал особенную популярность в северных регионах благодаря высокой морозоустойчивости и способности приспосабливаться к различным, даже достаточно суровым, климатическим условиям.

История выведения

Данный сорт был получен путем скрещивания.
Специалисты объединили несколько гибридных форм (Заря севера и Долорес) с популярной садовой культурой – Русский ранний.
Работа по выведению выполнялись на базе Всероссийского научно-исследовательского института, специализирующегося на выведении новых плодовых сортов винограда.
Изначально новое растение получило имя Витязь, но вскоре было переименовано и уже под новым названием зарегистрировано и введено в официальный государственный реестр (1992 год).

От родительских сортов Агат Донской унаследовал их лучшие качества:
Сорт Заря севера имеет происхождение от мичуринского Сеянца Маленгра, скрещённого с диким амурским виноградом.
Этот сорт отличается ранним сроком созревания (срок вегетации — 120 дней), высокой морозоустойчивостью (до -32ºС) и устойчивостью к заболеванию милдью. Используется преимущественно как технический сорт винограда.

Сорт Долорес получен от селекции сортов (Нимранг + Амурский).
Его характерными особенностями являются высокие вкусовые качества плодов, морозоустойчивость, хорошая транспортабельность урожая.
Сорт Русский ранний имеет сверхранний срок созревания (вегетация 105–110 дней), плоды с высоким содержанием сахаров (17–21%), стабильную хорошую урожайность, морозоустойчивость до -23ºС, среднюю устойчивость в грибковым болезням (милдью, оидиум, серая гниль).

Виноград Агат Донской Характеристика

Агат донской – столовый сорт винограда, идеально подходящий тем, кто только начинает заниматься культивированием этой культуры.

Сорт относится к сильнорослым.
Степень вызревания побегов высокая, до 75–80%.
Куст имеет хорошо разветвлённую, многоярусную корневую систему.
Пяточные корни расположены глубоко в земле.
Соцветия винограда обоеполые, что способствует самоопылению кустов.
Грозди винограда средней плотности, конусообразной формы, выше среднего размера, весом от 400 до 600 граммов.
Плоды круглые, тёмно-синего цвета с характерным восковым налётом (пруином).
Оболочка плода крепкая, съедобная, мякоть плотная, хрустящая.
Масса одной ягоды 4–6 г.
Вкус ягод приятный, но простой, без аромата.
Сахаристость плодов средняя — 14–15%.
Дегустационная оценка 3,8 балла из 5.

Виноград Агат Донской по срокам плодоношения является ранним, период вегетации составляет от 115 до 120 дней.
Урожай в средней полосе созревает в конце августа-начале сентября (в южных районах — в двадцатых числах августа).
Сорт отличается высокой, стабильной урожайностью.
С одного куста при выращивании в приусадебном хозяйстве можно получить до 50 кг ягод.
Этим объясняется склонность кустов к перегрузке урожаем, что приводит к затягиванию сроков созревания и ослаблению куста.
Для устойчивого плодоношения производят нормирование урожая: на одной лозе при обрезке оставляют одну-две плодовые грозди.
У этого сорта винограда имеется ряд характерных особенностей.

К ним относятся:
неприхотливость в уходе;
хорошая вызреваемость лозы;
количество пасынков на лозе невелико, что облегчает уход за виноградом летом;
высокая морозостойкость, древесина и цветковые почки не повреждаются при температуре до -30ºС; благодаря этому взрослые кусты можно на зимний период не укрывать;
устойчивость к основным грибковым заболеваниям — милдью, серой гнили, оидиуму;
отличная лёжкость плодов, при хранении гроздей в прохладном месте в подвешенном виде ягоды не теряют вкусовых качеств 2–3 месяца;
универсальность сорта — плоды пригодны как к употреблению в свежем виде, так и к переработке на соки, компоты, вино, заморозке.

Виноград Агат Донской Выращивание и Уход

Самое благоприятное время для высадки саженцев — ранняя весна, до распускания почек и начала вегетации или осень.
Саженцы с ЗКС можно сажать в течении всего сезона.

В общей культуре выращивания для посадки винограда выбирают светлые, открытые участки, хорошо прогреваемые солнцем и не заслоняемые высокими строениями или деревьями.

При посадке рядом со строением их следует высаживать с южной или юго-западной стороны дома на расстоянии не ближе 2 м.
Сильнорослые деревья должны располагаться с северной, восточной или западной стороны не ближе 5 м от виноградных саженцев, кустарники — не ближе 2 м.
Ряды виноградника следует ориентировать с севера на юг, чтобы растения равномерно освещались солнцем в течение всего дня.
Низины и котловины не подходят для выращивания, поскольку в них скапливается сырость, и создаётся реальная опасность повреждения виноградников зимними морозами, а также внезапными заморозками осенью и поздней весной.

Если участок имеет пересечённый рельеф, то виноград высаживают на южных или юго-западных склонах.
Виноград сорта Агат Донской не отличается особыми требованиями к составу грунта, хорошо произрастает на различных типах почв.
Однако наиболее благоприятны для него щебенистые или каменистые, хорошо дренируемые и прогревающиеся.
Если почва на участке разнообразна по плодородию, то под виноградник выделяют менее плодородную почву, чем под другие культуры.
Не следует высаживать виноград там, где грунтовая вода поднимается ближе, чем на 1,5 м к поверхности почвы.
Не выносит растение высокое содержание извести и солей.
Желательно, чтобы реакция почвы была нейтральной или слабощелочной (рН 6,5–7).
Хорошие результаты даёт посадка винограда в местах с глубокой насыпной почвой, на засыпанных котлованах, строительных площадках, местах бывших строек, где почвы содержат примесь строительного мусора, каменистых обломков, песка и разложившихся органических остатков. Если планируется выращивание винограда в качестве пристенной культуры, кусты высаживают в 1 м от стены.
Кирпичная кладка, кровля и стены домов создают благоприятный микроклимат для роста и плодоношения кустов.
Учитывая, что виноград по природе своей — лиана, быстро формирующая длинный гибкий стебель, его обычно направляют на крышу здания, балкон и другие опоры. Поэтому сорт Агат Донской хорош в арочных и беседочных формовках, в пристенной культуре.
Как правило, куст высаживают в одном месте, при этом его крона с урожаем может находиться в другом, удобном для вас месте.
Территория участка в таком случае используется более рационально.

Уход

Полив является одним из основных этапов в агротехнике винограда.
Особенно нуждаются во влаге молодые саженцы.
Их в течение первого месяца после посадки необходимо поливать один раз в неделю при условии достаточного количества дождей.
Затем переходят к поливу один раз в 2–3 недели.
В августе полив прекращают для стимулирования вызревания лозы.

Виноград, как культура больше засухоустойчивая, чем влаголюбивая, нуждается в редких, но обильных поливах.
Сорт Агат Донской является ранним, и для его кустов старше двух лет достаточно трёхкратного полива в течение сезона вегетации и влагозарядковый (подзимний) полив поздней осенью.
Весной виноград поливают во время распускания почек (за десять дней до цветения) и через две недели после цветения.
Категорически не рекомендуется поливать виноград во время цветения, так как это влечёт за собой сбрасывание кустами цветков.
Следующий полив производится летом в период, когда начинают наливаться и созревать плоды (примерно через 15 дней после предыдущего).
В среднем расход воды на один куст составляет 40–60 л.
Однако за три недели до полного созревания плодов поливы следует сократить, а за 7–10 дней прекратить полностью во избежание растрескивания ягод.

Осенью, в конце листопада либо после его завершения, производится полив влагозарядковый.
Он способствует лучшему вызреванию лозы, активизирует рост корней, в результате чего значительно повышается зимостойкость кустов.
Для сохранения в почве необходимого уровня влажности применяют мульчирование.
В качестве мульчи используются скошенные сидераты (горчица, донник, люпин), торф, перегной, перепревшая солома.
Хороший эффект даёт укрытие почвы под кустами чёрной плёнкой или спанбондом.

Подкормка винограду жизненно необходима.
Её производят ежегодно на протяжении периода вегетации и плодоношения, внося необходимые питательные вещества по мере роста и развития кустов, а затем созревания плодов.
Подкормки подразделяются на корневые (с внесением питательных веществ в почву) и внекорневые (с опрыскиванием вегетативных органов).
Кроме подкормки, под виноградные кусты вносят минеральные и органические удобрения.
Основная часть удобрений закладывается при посадке саженца в посадочную яму. Затем куст удобряют через 2–3 года.
Лучшим временем для внесения удобрений считается осень.
Внесение удобрений сочетается с глубокой перекопкой почвы между кустами винограда.

Любые подкормки винограда производятся только при положительной температуре воздуха (как правило, не ниже +15ºС).

Урожайность винограда регулируют нагрузкой куста.
Нагрузка куста — это количество плодоносных побегов (глазков), которое оставляют на лозе непосредственно в процессе обрезки.
Если после сильной обрезки глазков останется мало, то нагрузка будет слабая.
Это приведёт к снижению урожая.
Перегруженность куста плодами также вредна, растение ослабляется, болеет и на следующий год урожайность винограда может снизиться.
Оптимальная величина нагрузки куста определяется в процессе его роста и развития лозы.
Для двухлетнего растения она составляет 50% от нормы, рекомендуемой для плодоносящих кустов, для трёхлетнего — 75–80% этой нормы.

Для получения стабильного урожая виноградную лозу следует ежегодно обрезать.
Осенью после листопада стебли укорачивают до уровня 3-й или 4-й почки.
У двухлетнего растения оставляют четыре сильноразвитых и здоровых побега, а остальные вырезают.
Затем и их укорачивают до 5-й почки.
Трёхлетний правильно обрезанный куст имеет 4 плодоносящие лозы.
Для наращивания силы количество плодовых стеблей увеличивают в среднем до трёх на лозу, с общим увеличением количества виноградных лоз.
Для винограда Агат Донской обрезка плодоносящих побегов производится обычно на 5–8 глазков, но допускается и на 4–6 глазков.
На куст оставляют в среднем от 35 до 45 глазков.

Поскольку виноград является лианой и в процессе вегетации наращивает длинные побеги, его двухгодичные и плодоносящие побеги закрепляют на опорах.
При разведении винограда на приусадебном или дачном участке применяют следующие системы опор: шпалерная, беседочная, пристеночная, коловая.
Наиболее распространённой является шпалерная система.
Шпалера представляет собой конструкцию из столбов (железобетонных, металлических или деревянных) и проволоки (желательно оцинкованной).
Закреплённые на шпалерах побеги достаточно и равномерно проветриваются, получают одинаковое количество тепла и солнечного света.
Кроме того, расположение стеблей над землёй создаёт удобства для садовода при уходе за растениями и сборе урожая.

Несмотря на высокую морозостойкость и неукрывную культуру, при очень сильных морозах (особенно в северных регионах выращивания) и малоснежных зимах виноград Агат Донской требует защиты лозы на зимний период.
Укрытие на зиму для одно- двухлетних саженцев является обязательным требованием.