Описание
Картофель Сорт Сифра (Среднепоздний)
Картофель с красивой белоснежной мякотью никогда не теряет популярности.
Именно такие клубни дает новый перспективный сорт «Сифра».
Картофель Сифра был выведен в Голландии и попал на российские рынки после внесения сорта в государственный реестр в 2010 году.
Кусты картофеля Сифра отличаются по размеру.
Их высота может быть средней или высокой.
Ботва не слишком густая с мелкими листиками глубокого зеленого цвета.
Корни очень хорошо развиты.
Под одним кустом формируется до 15 крупных клубней.
Вес каждого составляет от 100 до 150 г.
Картофель Сифра имеет почти правильную овальную форму.
Это ровные картофелины с гладкой желтой кожицей, глазки встречаются редко.
Сорт картофеля Сифра имеет среднепоздние сроки созревания, что позволяет огородникам собирать его урожай через 95 – 115 дней с момента посадки клубней.
Количество клубней в кусте 9-11.
Урожайность 179-400 ц/га.
Внутри мякоть картошки Сифра окрашена в белый цвет.
Как и другие среднепоздние сорта, Сифра обладает отличным насыщенным вкусом.
Мякоть картофеля слегка сладковата, без сухости и водянистости.
Этот сорт отлично подойдет для всех видов приготовления, будь то варка, жарка на сковороде и во фритюре, фаршировка и запекание.
Крахмала в ней не так много – от 11% до 15%.
Но несмотря на это, пюре из этой картошки получается очень воздушное и без комочков.
Картофель сорта Сифра отлично подойдет как для детского, так и для диетического питания.
При всей своей насыщенности витаминами и полезными веществами, он невероятно низкокалориен.
Картофель Сифра считается неприхотливым.
Предпочитает рыхлые и легкие почвы.
Собранные клубни хорошо хранится, их можно перевозить даже на большие расстояния без ущерба для товарного вида.
В целом Сифра устойчива к самым распространенным заболеваниям.
Клубни Картофеля Сорт Сифра Выращивание и Уход
Семенной картофель Сифра требует проращивания.
Примерно за 15-25 дней до посадки клубни переносят в светлое и теплое помещение (не больше + 15 °С).
Этого времени достаточно, чтобы из глазков появились молодые росточки.
Как только они достигнут длины в 1-1,5 см, можно приступать к высадке.
При более раннем появлении ростков картофель прячется в затемненное место вплоть до дня посадки.
Сорт Сифра лучше всего растет в регионах с теплым климатом.
Необходимо дождаться стабильного тепла без угрозы заморозков.
Почва должна хорошо прогреться.
В народе оптимальную дату определяли по березовым листочкам.
Когда они становились размером с небольшую монетку, посевной сезон считался открытым.
Место для картофеля Сифра должно быть с легкими почвами.
Отличный вариант – песчаные и супесчаные.
Допустимо также выращивание на сухих торфяных почвах.
Истощенная, а также тяжелая или заболоченная земля категорически не подходит.
Хорошего урожая не будет.
Участок для картофеля Сифра начинают подготавливать осенью.
Начинается все с перекопки (на 30 см).
В процессе землю обязательно нужно переворачивать.
Питательность эффективно повышает древесная зола или перегной.
Нельзя оставлять стебли и корни старых растений.
Они могут быть заражены бактериями или пораженными насекомыми. И все это «наследство» передастся картофелю, снизив его урожайность и качество клубней.
Сажать картофель Сифра правильнее всего на участке, где росли свекла, зелень, огурцы, капуста и растения-сидераты. Другие пасленовые в качестве предшественников не лучший вариант.
Эти растения существенно снижают объемы урожая.
У каждого хозяина свои способы посадки картофеля Сифра.
Некоторые предпочитают делать траншеи, большинство копает привычные ямки.
Чем легче и мягче будет земля, тем их глубина больше.
Максимальный показатель – 12 см, а минимальный – 5 см.
Все зависит от качества почвы.
Предварительно ее увлажняют.
Также стал распространенным метод посадки под солому.
Оптимальное расстояние между кустами – примерно 30 см, а между рядами – 65 см.
Клубни обязательно накрывают слоем земли.
При соблюдении всех правил первые всходы порадуют уже через две-три недели.
Полив и подкормка
До цветения увлажнять почву не рекомендуется.
При сильной засухе кусты картофеля Сифра поливают раз в 7 дней.
Как только появятся первые цветочки, нужно постоянно поддерживать землю во влажном состоянии.
Это не подразумевает каждодневный полив, иначе все закончится застоем воды и гнилью.
Проверить состояние почвы можно, погрузив в нее палец.
Если он остается сухим, необходимо увлажнение.
Полив осуществляется только после захода солнца.
На каждый куст картофеля Сифра идет не больше 2-3 л воды.
Чтобы не переборщить с влагой, применяют капельный полив.
Для подкормок лучше всего использовать органику.
Это может быть навоз или разведенный куриный помет.
Обогатить состав почвы можно внесением минеральных удобрений.
Добавляют их весной при вспашке участка или в лунку во время посадки.
Если этого по каким-то причинам не сделали, удобрять картофель Сифра нужно будет летом (корневым или внекорневым способом).
В течение сезона процедура проводится три раза: при первом появлении всходов, перед цветением и после него.
Рыхление и прополка
Это необходимо для регуляции влажности грунта, удаления сорняков и доступа воздуха к корневой системе картофеля Сифра.
Первую прополку делают через месяц после посадки.
К этому времени росточки достигнут в высоту от 2 до 4 см., а вторую, когда они вырастут до 20-30 см.
Рыхлить землю нужно очень осторожно, чтобы не повредить всходы.
Вспушить землю нужно как возле самих кустов, так и между рядами.
В качестве инструментов чаще используют мотыги и тяпки.
Упрощают работу мотоблоки и культиваторы.
Если землю замульчировать при помощи сухой травы или соломы, тогда потребность в частых прополках отпадает.
В качестве мульчи для картофеля Сифра часто используют опилки, свежую скошенную траву, торф и другие.
Также проводят боронование.
Дважды до появления всходов и столько же после.
На ранней стадии сорняки еще неокрепшие, они похожи на белые нити.
Если пройтись бороной, они полностью погибнут.
Окучивание
Суть процесса состоит в том, чтобы присыпать основания стеблей легкой и вспушенной землей.
Это также помогает избавиться от сорняков и улучшить дыхание корней.
Клубни будут расти значительно быстрее, что благотворно скажется на урожайности.
Высота кустика должна быть не меньше 15-16 см.
Земля из междурядий осторожно сгребается к основанию каждого кустика.
Второй раз картофель Сифра окучивают, когда он прибавит в росте еще 10 см.
Если участок довольно большой, удобно пользоваться мотоблоком, он поможет сэкономить время и силы.
Устройство ставят между грядками и выбирают самую низкую скорость.
С использованием техники окучивание картофеля Сифра проводят одноразово.
Все последующие попытки повредят клубни.
Картофель Сорт Сифра Отзывы
Если вы выращивали Картофель Сорт Сифра, оставьте пожалуйста свои отзывы о них в комментариях, напишите пожалуйста чем он лучше или хуже других сортов картофеля.
Как вы оцениваете его устойчивость к климату в вашем регионе?
Как он показал себя в вашем регионе?
Вкратце опишите достоинства и недостатки этого картофеля на ваш взгляд.
По возможности прикрепите к комментарию фото.
Этим вы поможете многим садоводам объективно оценить этот сорт и решить стоит его сажать или нет.
Спасибо!
Отзывы
Отзывов пока нет.